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くじら 鯨肉 くじらのたれの老舗 ハクダイ食品 せん政水産 28/2/10 ほとんど同種といわれていますが、南氷洋のミンククジラはクロミンククジラです。 1979年 11万頭 19年 モラトリアム（商業捕鯨の一時停止）採択 1987年 69万頭 （IWC調査） 1990年 76万頭 （最終合意数値、ミンククジラを合わせると100万頭以上） 海のゴキブリと呼ばれる（クロ）ミンククジラです。ミナミミンククジラ学名：Balaenoptera bonaerensis (Burmeister, 1867)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。捕鯨は長期モラトリアムに入っており、「調査捕鯨」という形で存続している。現在、調査捕鯨、捕鯨の対象となっているのは、南半 クロ ミンク クジラ